Teniendo en cuenta que somos lo que comemos y que hoy día,
pese a la variedad de productos que nos ofrece el mercado, nuestras apetencias
son cada día más “especiales”, he concluido en dedicar la entrada poética de
los viernes del presente mes al infinito mundo de la gastronomía que, tan
variopinto como paladares hay en el mundo, nos ofrece menús para todas las
bocas.
Les traigo esta mañana, en honor a la guerra, esa que
aprieta el cinto, vacía el buche y aligera el peso, unos platos tristes y
diezmados, para que echen buena cuenta de nuestra fortuna culinaria…
En la guerra comíamos…
de extraordinario,
piltrafas con patatas o con arroz
los domingos,
en el colectivo comedor.
Los lunes,
lentejas rellenas
de cucarachas pequeñas.
¡Nada de qué horror!
El horror era
que se estaban matando alrededor.
Gloria Fuertes.
Menudo menú.
En: Garra de la guerra.
Selección de Herrín Hidalgo.
Ilustraciones de Sean
Mackaoui.
2002.
Paterna (Valencia): Media Vaca.
1 comentario:
Hola!!! me gusta mucho tu blog y te sigo desde ya!!!
Pásate por el mio quedas oficialmente invitado XD XD
Besotes!!!!!
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